Marjoleinhof (Tilburg)
| Stadsdeel: | West |
|---|---|
| Wijknaam: | Het Wandelbos |
| Datum besluit: | B & W 26 februari 1991 |
| Jaar: | 1991 |
De straat lopende vanaf het Dillepad naar de woonwagenlocatie.
[Copyright foto: www.elsfranken.nl (2008)]
Herkomst
De Echte marjolein of majoraan (Origanum majorana) is een keukenkruid uit de familie van de Lipbloemen (Lamiaceae), een familie van kruiden en heesters waartoe ook planten als tijm, dovenetel (> Dovenetelhof), melisse (> Melisseweg), hyssop (> Hyssopstraat), kruizemunt (> Kruizemuntweg), rozemarijn (> Rozemarijnhof), salie (> Saliehof), kwendel (> Kwendelhof) en lavendel (> Lavendelweg) behoren.
Marjolein is een half winterharde meerjarige plant die oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse-Zeegebied. De verse of gedroogde blaadjes worden vooral toegepast in worst. De smaak lijkt enigszins op die van tijm.
Het keukenkruid dat bekend staat als oregano is wilde marjolein (Origanum vulgare). Deze winterharde meerjarige plant komt in ons land in het wild voor en is beschermd.
Bron: Rob van Putten.