Boer

In Udenhout noemden we alle landbouwers en veehouders boer. Dat woord spraken we met trots uit. De boerenstand was een klasse binnen de gemeenschap, die door de boeren zelf als beter en hoger werd aangezien dan bijvoorbeeld de arbeidersklasse. Wè ‘ne boer nie kènt, dè vret ie nie, onbekend maakt onbemind.