Bakkers in Udenhout

Voor de Tweede Wereldoorlog telde Udenhout een groot aantal bakkers:

• M. Boom - Heesters, brood- en beschuitbakkerij, later overgenomen door Frans Boom Verzijden aan de Slimstraat;
• H. Haen - van de Voort, brood- en koekbakkerij, later overgenomen door Piet Haen-Dankers aan de Slimstraat;
• Pieter van Dam - Kantelberg, later overgenomen door Harrie Besselink, vooraan in de Slimstraat;
• C. Beerendonk, Slimstraat;
• P. Beekmans in de Slimstraat, later verhuisd naar Tilburg;
• J. Ebben, later overgenomen door F. Verbunt, eveneens in de Slimstraat;
• G. van de Ven - van de Plas, pand “De Rode Leeuw” in de Stationsstraat, opgegaan in de coöperatie D.E.S.;
• C. Danklof - van Gorp, later overgenomen door Gerard Danklof vooraan rechts in de Stationsstraat;
• Fons Jansse - Danklof, in de Stationsstraat voor de overweg, waar later de Végé werd gevestigd;
• F. van Rooij in de Stationsstraat, opgegaan in de coöperatie D.E.S., later voortgezet door J. Boom - Pijnenburg en weer later door C. van der Aa - Dankers;
• F. van Alebeek in de Stationsstraat;
• P. Boom - Smeijers, later J. Haen - Boom, later Wim Haen in de Groenstraat;
• Gebr. Janus en Willem van de Ven van koekfabriek Victoria in de Groenstraat.